Com és habitual, Olis Bargalló va col·laborar aquest any amb la gran festa de la garoinada, un certamen que dóna el tret de sortida  a la campanya gastronòmica de l’Empordà.

Entre el 12 de gener  i el 25 de març, els comensals han pogut gaudir de les diferents fórmules i receptes elaborades amb aquest producte de la mar, en diferents restaurants del col·lectiu Cuina de l’Empordanet.