[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”22227″ alignment=”center” border_color=”grey” img_link_target=”_self” img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]

Gemma Biosca és una de les “influèncers” de cuina i gastronomia més destacades del panorama. La seva afició i passió per la cuina li ha portat a ser una de les més “seguides”.

“M’encanta cuinar i tot el relacionat amb la cuina….em passo la vida provant receptes i aquest és el moment de compartir-les, perquè penso que el fantàstic de cuinar és poder compartir-ho”. D’aquesta forma es presenta en el seu propi blog, Food&Cakes by GB.

Aquesta és la recepta amb la qual va participar en el concurs #Receptesenfemení, de Olis Bargalló.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Crema de pèsols i xirivia i oli d’alfàbrega
INGREDIENTS:

Per 4-6 persones

ELABORACIÓ
1. En una cassola posem un rajolí d’oli i hi fagim el porro ben net i trossejat i amb una mica de sal. El deixem fer fins que estigui ben tobet a foc suau per tal que no quedi molt torrat.
2. A la cassola que hi tenim el porro, i posem  a bulir els pèsols i les xirivies pelades i trossejades amb l’aigua justa que cobreixi les verdures i deixem que es coguin.
3. Quan estiguin les verdures fetes hi afegim les fulles fresques d’alfàbrega i ho  triturem tot amb l’ajuda d’un robot per tal que ens quedi una crema suau i sense pells.
4. Servim en bols individuals i l’adornem amb unes esferes d’oli i un raig d’oli d’alfàbrega.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_empty_space height=”32px”][vc_separator type=”normal” position=”center” color=”#649632″ border_style=”solid”][vc_empty_space height=”32px”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]

RECEPTA DE

 

Gemma Biosca. Food & Cakes by GB [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_empty_space height=”32px”][vc_separator type=”normal” position=”center” color=”#649632″ border_style=”solid”][vc_empty_space height=”32px”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-users” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” margin=”20 20″ icon_color=”#649632″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

Recepta per a 4-6 persones

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-clock-o” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” margin=”20 20″ icon_color=”#649632″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

60 minuts

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-graduation-cap” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” icon_color=”#649632″ margin=”20 20″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

Dificultat baixa

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_empty_space height=”32px”][vc_separator type=”normal” position=”center” color=”#649632″ border_style=”solid”][vc_empty_space height=”32px”][vc_column_text]

Altres receptes

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”32px”][latest_post type=”boxes” number_of_columns=”4″ order_by=”date” order=”DESC” display_category=”0″ display_date=”0″ display_comments=”0″ display_like=”0″ display_share=”0″ category=”receptes-ca” display_author=”0″ text_length=”0″][/vc_column][/vc_row]