[vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”20694″ alignment=”center” border_color=”grey” img_link_target=”_self” img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]

Ingredients

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Elaboració

Rentem amb aigua abundant els bolets per eliminar les restes de terra i posteriorment els trossegem. Un cop nets, els ofeguem en en 3 cullerades d’oli, els salpebrem i els reservem. Tallem el porro a rodanxes, pelem les patates i les tallem a daus petits. Escalfem 3 cullerades d’oli en una cassola i ofeguem durant 5 minuts els porros i les patates. Introduïm després aigua fins cobrir-ho tot, els assaonem i ho coem durant 30 minuts. Un cop llest, apaguem el foc, barregem els bolets i ho triturem tot amb la batedora fins a obtenir una crema llisa. Si vols que la crema sigui més fina, passa-la per un colador. Per acabar, afegim una mica més de sal i nata i tornem a escalfar.

El nostre oli Gourmet de Oliva Arbequina Magnum Bargalló és la màxima expressió de la excel·lència d’Olis Bargalló. Nascut de la suau i aromàtica oliva arbequina, és el resultat d’una cuidada selecció de les millors olives arbequines cultivades en algunes comarques de Lleida, Tarragona i també de Osca i Saragossa, premsades en fred i elaborades segons les més antigues tradicions. Gaudeix ara d’aquest envàs especial en format Magnum de l’oli d’oliva més exclusiu de Bargalló. Durant els mesos de desembre i gener hi ha disponibilitat de servir l’Oli Gourmet d’Oliva Arbequina Magnum Bargalló sense filtrar.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_empty_space height=”32px”][vc_separator type=”normal” position=”center” color=”#649632″ border_style=”solid”][vc_empty_space height=”32px”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-users” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” margin=”20 20″ icon_color=”#649632″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

Recepta per a 4 persones

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-clock-o” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” margin=”20 20″ icon_color=”#649632″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

Preparació 30 minuts

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][icons icon_pack=”font_awesome” fa_icon=”fa-graduation-cap” fe_icon=”arrow_back” fa_size=”fa-2x” custom_size=”35px” type=”normal” target=”_self” position=”center” icon_color=”#649632″ margin=”20 20″][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]

Dificultat mitjana

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_empty_space height=”32px”][vc_separator type=”normal” position=”center” color=”#649632″ border_style=”solid”][vc_empty_space height=”32px”][vc_column_text]

Altres receptes

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”32″][latest_post type=”boxes” number_of_columns=”4″ order_by=”date” order=”DESC” display_category=”0″ display_date=”0″ display_comments=”0″ display_like=”0″ display_share=”0″ category=”receptes” show_post_format_icon=”no” text_align=”left” display_author=”0″][/vc_column][/vc_row]