26 de novembre, Dia Mundial de l'Olivera
La UNESCO declara el 26 de novembre Dia Mundial de l’Olivera, perquè l’olivera contribueix al desenvolupament econòmic i social sostenible dels pobles. Sent, a més, una font de salut i de bona nutrició.
Més controls per a la qualitat de l’oli d’oliva
El Consell de Ministres ha aprovat una norma de qualitat de l’oli d’oliva pel qual s’impulsarà la qualitat d’aquest aliment, i es fomentarà el coneixement de les seves propietats entre els consumidors, ajudant-nos a situar-lo en el lloc que li correspon.
Cinc errors més freqüents que cometem amb l'oli d'oliva en la cuina
L’oli d’oliva és un dels nostres ingredients. T’expliquem com evitar els cinc errors més freqüents que cometem amb l’oli d’oliva en la cuina